Categoria: Gastronomia

A palavra kofta vem do persa e significa terra. Este nome refere-se a vários pratos típicos de origem árabe e oriental que têm a forma de almôndegas ou hambúrgueres. Outras palavras usadas são köfte, kefta ou kufteh. Neste artigo, explicamos como preparar o típico kofta egípcio e falamos sobre outras elaborações de diferentes países. Abaixo, […]

Os tacos são um alimento popular originário do México que consiste em uma tortilla de milho ou farinha de trigo recheada com ingredientes diferentes. Sua história remonta aos tempos pré-colombianos, quando foram preparados em pedras quentes com carne de cachorro ou de peru, também conhecida como Peru. Neste artigo, explicamos como preparar as tacos mexicanas […]

A culinária do Egito é marcada pela longa história de sua cultura e pela influência de outros povos. Entre os diferentes pratos tradicionais da comida egípcia, encontramos o fatta, feito com alguns produtos típicos da região. Neste artigo, mostramos qual é o fatta E nós explicamos como fazer este prato delicioso. Abaixo, você tem um […]

O café da manhã tradicional inglês ou café da manhã inglês Ainda é a comida favorita de muitos britânicos, embora a receita tenha séculos de história. Neste artigo, fornecemos informações sobre como este prato é preparado. Além disso, dizemos qual é a sua origem e mostramos algumas imagens. Abaixo, você tem um índice com todos […]

A gastronomia alemã é formada por diferentes pratos nos quais a carne geralmente é abundante. Neste artigo, falamos sobre os pratos típicos da culinária alemã atual, bem como as receitas feitas pelos descendentes dos alemães do Volga na América. Abaixo, você tem um índice com todos os pontos que abordaremos neste artigo. Bretzel Ele bretzel, […]

A culinária francesa é uma das mais valorizadas do mundo. Um de seus pratos principais é o famoso crepe (escrito em francês Tapioca), um produto facilmente criado que pode ser feito de diferentes maneiras. Neste artigo, explicamos como preparar crepes franceses e fornecemos fatos curiosos sobre eles. Abaixo, você tem um índice com todos os […]

Lassi é uma bebida natural típica da cultura hindu. Isso traz importantes benefícios à saúde e também é bastante refrescante, tornando-se uma bebida popular em diferentes partes do mundo. Neste artigo, explicamos como prepará-lo e falamos sobre suas propriedades. Abaixo, você tem um índice com todos os pontos que abordaremos neste artigo. Receita Lassi é […]

O peixe é a base da gastronomia no Alasca. Um dos mais proeminentes é o salmão, embora diferentes espécies sejam cozidas, além de vários tipos de carne. Neste artigo, falamos sobre os pratos típicos desta área dos Estados Unidos. Abaixo, você tem um índice com todos os pontos que abordaremos neste artigo. Sopa de peixe […]

O porquinho-da-índia assado é um prato de comida que pode ser estranho em outras culturas, como a européia. É uma elaboração tradicional e popular em alguns países da América do Sul como o Equador. Neste artigo, falamos sobre sua história e explicamos como elaborá-la. Abaixo, você tem um índice com todos os pontos que abordaremos […]

Em Lima, capital do Peru, encontramos uma culinária variada, composta por pratos saborosos e diferentes dos de outras áreas. Portanto, nesta cidade, encontramos vários institutos e academias de gastronomia. Neste artigo, falamos sobre os pratos mais representativos da culinária de Lima. Abaixo, você tem um índice com todos os pontos que abordaremos neste artigo. ceviche […]