Localizado em que hoje é sede e sede da ordem de Santiago e dos freires de Santiago, ergue-se o mosteiro ou fortaleza de Ucles, uma enorme série de muralhas, contrafortes e altas torres com ameias em estilo medieval.
Que não teve todo o estudo necessário e digno desta magnífica obra de arquitetura,
O estilo de arquitetura usado no mosteiro é uma fusão da arquitetura de pedra clássica e gótica tardia. Construída em torno de uma escada de duas camadas, com uma enorme parede de tijolos e pedras que circula no mosteiro, sua impressionante e bela fachada de torre dupla, que no meio tem a escultura do apóstolo San Jaime. Dentro você pode ver duas esferas que, dentro delas, têm o rosto de um cavalheiro e uma dama, são as efígies dos grandes mestres da ordem. O cavaleiro representa Carlos V, o imperador. E a que parece uma dama é na verdade uma caveira, que representa o mau gosto deixado pelo conquistador Álvaro de Luna. Uma caminhada dentro do castelo sempre leva ao pátio central, um pátio enorme e quadrado onde há uma pequena fonte no centro, cercada por grandes pilares que sustentam as varandas da segunda praça.
Ao entrar, observamos as capelas de grande interesse